飲食業経営者名鑑(ハ~ホ)

浜島 俊哉(ハマジマ トシヤ)

【生年、出身地】
1959年愛知県出身

【経営者歴】
2002年~現在 株式会社壱番屋

【現在経営する企業について】
企業理念:『経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること』
設  立:1982年7月
業  態:「CoCo壱番屋」
店舗数 :1,444店舗
展開地域:全国、海外

※2016年5月現在

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檜垣 周作(ヒガキ シュウサク)

【生年、出身地】
1976年兵庫県出身

【経営者歴】
2001年~現在 阪神酒販株式会社

【阪神酒販株式会社について】
企業理念:1.飲料・食品業界の革新に取り組むことにより、人々の豊かさと喜びを創造します。
2.メイドイン“日本”ブランドを育成し、日本発グローバルに展開する存在となります。
3.日本の文化・伝統を支援し、健康で豊かな社会の実現に貢献します。
設  立:2001年11月
業  態:「タコベル」、「とり鉄」など
店舗数 :600店舗以上
展開地域:全国

※2016年7月現在

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平尾 清(ヒラオ キヨシ)

【経営者歴】
株式会社東海軒

【株式会社東海軒について】
企業理念:『株式会社東海軒は、お客様に「安心・安全」を提供し、豊かな地域社会の実現に貢献します。』
設  立:1889年12月
業  態:「東海軒」
店舗数 :直営3店舗
展開地域:静岡

※2016年3月31日現在

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平川 昌紀(ヒラカワ マサノリ)

【生年、出身地】
1969年 大阪府出身

【経営者歴】
1998年~現在 株式会社きちり

【株式会社きちりについて】
企業理念:『大好きがいっぱい』
設  立:1998年7月
業  態:「KICHIRI 新日本様式」、「KICHIRI カジュアルダイニング」、「いしがまやハンバーグ」など
店舗数 :16業態、全87店舗
展開地域:関東、関西

※2016年7月31日現在

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平林 徹(ヒラバヤシ トオル)

【生年、出身地】
1968年長野県出身

【経営者歴】
2011年4月1日~2013年4月22日 カッパ・クリエイトホールディングス株式会社 代表取締役社長

【カッパ・クリエイト株式会社について】
企業理念:『私達カッパグループは、「食」をリードする創造的な企業として「商品づくり」と「サービスの提供」を通じ「世界の人々に慕われ、愛されるグローバルブランド」と「自信と誇りを持った企業グループ」を目指します。』
設  立:1981年11月
業  態:「かっぱ寿司」、「鮨ノ場」
店舗数 :339店舗(2015年3月時点)
展開地域:全国

※2016年8月現在

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平松 博利(ヒラマツ ヒロトシ)

【生年、出身地】
1952年神奈川県出身

【経営者歴】
1982年~現在 株式会社ひらまつ

【株式会社ひらまつについて】
設  立:1982年
業  態:「ひらまつ」
店舗数 :31店舗
展開地域:東京、関西、海外

※2016年3月現在

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藤井 健(フジイ ケン)

【生年、出身地】
1978年中国福建省出身

【経営者歴】
2004年~現在 株式会社ケンコー(旧有限会社健宏)

【株式会社ケンコーについて】
企業理念:『私たちは飲食業を通してすべての人びとに幸せと感動を与える』
設  立:2004年4月
業  態:「東京餃子軒」、「中華王記厨房」
店舗数 :94店舗
展開地域:関東、東海、関西

※2016年7月29日現在

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藤尾 正弘(フジオ マサヒロ)

【生年、出身地】
1955年大阪府出身

【経営者歴】
1986年~ 株式会社フジセイ・コーポレーション
1999年~現在 株式会社フジオフードシステム

【株式会社フジオフードシステムについて】
企業理念:『お客様に喜んでいただくと同時に、働いている全ての仲間の幸せを大切に、大切に、共有できる組織でありたい。』
設  立:1999年11月
業  態:「まいどおおきに食堂」「かっぽうぎ」「串家物語」「つるまる」など
店舗数 :802店舗以上
展開地域:国内、海外

※2016年7月28日現在

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文野 直樹(フミノ ナオキ)

【生年、出身地】
1959年高知県出身

【経営者歴】
1985年~現在 イートアンド株式会社

【イートアンド株式会社について】
企業理念:『時代の変化を的確にとらえ、夢と楽しさと命の輝きを大切にし、食文化の創造を通してお客様と全てのステークホルダーの幸福を創造するために当社は存在します。』
設  立:1977年
業  態:「大阪王将」、「よってこや」、「太陽のトマト麺」など
店舗数 :447店舗
展開地域:全国

※2016年3月31日現在

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星野 正則(ホシノ マサノリ)

【生年、出身地】
1959年新潟県出身

【経営者歴】
2008年5月~現在 株式会社ドトール・日レスホールディングス 代表取締役社長

【株式会社ドトール・日レスホールディングスについて】
企業理念:ドトールコーヒー『一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客様に安らぎと活力を提供する。』 
     日本レストランシステムズ『私たちは食文化の創造と紹介を通じて社会に貢献します。』
設  立:2007年10月
業  態:「ドトールコーヒーショップ」、「エクセルシオール カフェ」
店舗数 :1943店舗(2016年5月時点)
展開地域:全国、海外

※2016年8月現在

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