ドンピエール創業者・顧問 武井秀夫氏に聞く
仲間と一緒に一流の給仕を提供するフレンチレストランを立ち上げて以来、約30年、武井氏の店は有名人も通う名店として知られる存在になった。
ところが、創業メンバーの1人が突然の他界。従業員のことを考えた武井氏は会社の売却を決意する。ところが、なかなか決まらない。いったい、障害になったものとは?
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